Kokk – og servitørklassane ved Luster vidaregåande skule arrangerte viltkveldar –á la carte i Bremerfjøsen. Dette er eit samarbeid mellom skulen og næringslivet. Kveldane var særs vellukka med gode tilbakemeldingar frå gjestane. Elevane fekk prøva seg i det virkelege arbeidsliv, der gjestane var i fokus. Elevane laga og serverte ulike rettar av hjort, i tillegg til ulike forrettar og dessertar. Det ver også ein liten barnemeny.