Vi har gleda av å invitera foreldre/føresette og elevar til foreldremøte måndag 30.01.2012 kl 18:30 i auditoriet på Luster vidaregåande skule

Søknad til vidaregåande opplæring kan no registrerast på www.vigo.no. Her søkjer du om både søknad til skule, opplæring i bedrift og landsliner og landsdekkande tilbod.

Sølvi Grande Loen og Unni Sture Venjum fekk ved skulen si juleavsluttning gullklokke for 25 års tjeneste i fylkeskommunen

Luster vidaregaånde skule ynskjer alle ei riktig god jul og eit godt nyttår.

Elev til elev undervisning. Onsdag 16.november var 4 elevar frå kokkeklassen ved Luster vidaregåande skule på ungdomsskulen i Aurland og hadde opplegg for 30 tiandeklasse- elevar.

Bodil Nordjore, med si rotekte telemarksdialekt, hadde det faglege ansvaret gjennom dagen.Det var lagt opp til mykje praktisk arbeid for deltakarane. Bodil er svært oppteken av å formidle den handlingsborne kunnskapen, eller den tause kunnskapen som den ogso vert kalla. Då lyt det arbeidast med hendene, og gfjere si personlege erfaring. Med utgangspunkt i råvarer frå både kalv, svin, okse, hjort og lam vart det stor produksjon av kjende og «nye» produkt.

Kurset vart halde på Luster vidaregåande skule 15.november.Dagleg leiar Johan Trygve Solheim ved Norsk hjortesenter på Svanøy ga kursdeltakarane ei grundig innføring i partering og bruk av heile dyret. Kursdeltakarane gjekk laus med kniv og sag til heile dyret var finpartert. Nylaga hjortecarpaccio, grava filet og pølser (vellagra) fekk smakslaukane i godlage.

Zambia - vitjing

På veg fram mot Jostedalen vart det lagt inn mange stopp for å sjå på ulike landskapsformer og fenomen som syner seg. Geolog Eivind Sønstegaard gav deltakarane mykje kunnskap om kvifor landskapet er som det det er.

I haust startar vi opp ei spanande kursrekke om norsk matkultur. Kursrekka er sett saman av 5 kurs og første kurset startar i november.

Onsdag 5. oktober vart årets Design- og handverksdag arrangert. Elevane på DH-avdelinga har jobba målretta mot denne dagen, noko som synte att i dei flotte utstillingane.

Måndag heldt to elevar frå HS kurs for lærarar i presentasjonsprogrammet prezi.

Seinhaustes startar skulen i samarbeid med Luster kommune/Naturarvprosjektet opp eit bygdevertskurs.

Open dag- kunst og handverk onsdag 5. oktober frå kl 15:30 på Luster vidaregåande skule